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- 黄茶
- 黄茶属轻发酵茶类，基本工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的特点。黄茶制造历史悠久，有不少名茶都属此类。 君山银针产地湖南、属芽茶，因茶树品种优良，树壮枝稀，芽头肥壮...详细...
- 君山银针的冲泡演示
- （ 1 ）备具 茶盘 1 只；无色、无花纹、无棱角的透明玻璃杯 3 只；玻璃片 3 块；杯托 3 只；茶叶罐 l 只（内置茶叶）；赏茶碟（闻香碟） 1 只；茶巾 1...详细...
- 银针白毫
- 银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒杀青，属...详细...
- 君山银针的传说
- 富铙美丽的洞庭湖区，位于长江中游以南、湖南省北部。以洞庭湖为中心，包岳阳、临湘、华容等 12 个县。湖区内名胜古迹较多，有岳阳楼、君山、桃花源等。其中，君山又被称为洞庭山。“淡扫明湖开玉镜，丹...详细...
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